切片麵包的做法

麵包是很多人比較喜愛選擇，麵包在吃的時候，對人體健康沒有損害，而且麵包含有的營養元素上，都是人體幫助都是比較大的，所以在吃麵包的時候，也是可以放心進行的，那切片麵包的做法如何呢，這樣的麵包很適合晚上選擇，所以在對這樣麵包吃的時候，需要對它的製作方法進行瞭解。

很多人對切片麵包的做法並不是很清楚，所以在製作這類麵包前，需要先對它進行一些認識，這樣在吃的時候，才會知道該如何吃最佳，對身體不會有損害。

切片麵包的做法：

主料：黃油16g

調料：食鹽5g白糖17g長壽深山野蜜19g酵母(幹)5g水130g

切片麵包的做法

1.先將除黃油之外的原材料加入，混合，出現粗糙的組織後加入黃油，揉至完成階段，開始一次發酵(30°，45分鐘);

2.一次發酵結束後，排氣，分割成3份，滾圓，鬆弛20分鐘;

3.使用二次擀卷方法，整形，放入吐司模子中開始二次發酵(30°，50分鐘);

4.發至將近10分滿的時候，刷上蛋液;

5.烤箱200度預熱，最下層45分鐘。

培根芝士烤麵包片

材料：培根、芝士、切片麵包、甜辣醬、沙拉醬

做法：

1、兩片方麵包片用剪刀剪成兩半，就變成四片。

2、整齊排列在烤盤裡，每片上面放一片培根、撒一層芝士碎，最後裱上沙拉醬和甜辣醬。

3、烤箱200度，上下火，烤10-15分鐘，表面芝士變焦黃就好了。

以上就是對切片麵包的做法詳細介紹，製作切片麵包的時候，按照以上方法進行，那吃切片麵包的時候，要注意要適量，晚上不要選擇，否則很容易讓身體產生多餘脂肪，引發肥胖問題，對身體健康也是會有一些影響的。