產婦能吃聖女果嗎

杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。

這道菜其實特別簡單，沒什麼難度，放了蠔油基本上不用放鹽了，其次是可以根椐自己的喜好，加點青椒絲，木耳絲也不錯，顏色更豐富，營養更 。全面這道菜看起來很簡單，但是真的好吃。杏鮑菇換成口蘑，雞腿菇，等也不錯。

食材明細

杏鮑菇 2根蠔油杏鮑菇 蒜末、 蠔油、 胡椒粉 、少許香油 、少許熟白芝麻、鹽少許

基本做法

1、杏鮑菇洗淨切薄片，鍋中放少許油，倒入杏鮑菇煸炒一下，會有些出水，然後盛出來備用

2、燒一點油，放入蒜末爆香，再加入一些蠔油。

3、加入胡椒粉，炒勻調料。

4、把杏鮑菇倒入，炒勻，如果淡了，放少許鹽調下味。

5、出鍋前撒上炒香的熟芝麻，淋上少許香油即可。味精這些就不用放了，夠鮮了。

杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料，亦適宜西餐;即使做涼拌菜，口感都非常好，加工後口感脆、韌，呈白至奶黃色，外觀好。蠔油杏鮑菇簡單好吃，趕快學會給家人露一手吧。