健康食譜

炸火腿腸的做法

炸火腿腸的做法到底如何呢,我們先認識什麼是火腿腸吧,火腿腸是肉類的食品,一般火腿腸採用的肉都是畜類的,也就是豬牛羊這些的肉,火腿腸是深受人們的喜愛,因為火腿腸的味道非常的好,肉質很細,吃起來也是非常的爽口,而且經過專門製作後,火腿腸有攜帶方便的優點。

火腿腸的營養也是非常豐富的,因為火腿腸能提供給我們人體需要的蛋白質和脂肪,火腿腸裡面還有碳水化合物和各種礦物質和維生素,另外火腿腸比較容易被我們人體消化和吸收,所以很適合老年朋友和小孩食用。

做法一

原料:火腿腸2條

調料:花生油500克(實耗油50克)、鹽10克、辣椒粉或辣椒醬、幹生粉適量。

附加器具:竹簽

步聚:

1、火腿腸用竹簽直穿,再用刀在火腿腸上斜切數刀,使它更加容易油炸;

2、將幹生粉加水,成糊狀,再將生粉湖塗在火腿腸表面,待用;

3、在鍋裡放入適量的油,燒開後,將火腿腸放入鍋中油炸,炸到全身金黃色就可以取出;

3、在炸好的火腿腸上灑上一些辣椒粉或塗上一些辣椒醬和精鹽,這樣就可以食用,味道非常的可口,讓你回味無窮哦。

做法二

原料:火腿腸3條、雞蛋2個。

調料:豆油500克(實耗油50克)、食鹽15克、白糖5克、幹生粉適量。

步聚:

1、先把火腿腸切成厚片,存放在碗內待用;

2、把雞蛋打散,加入適量食鹽、白糖、幹生粉調成雞蛋糊。再將切好的火腿腸片放入攪拌均勻;

3、倒油入鍋,油溫燒至100度時,把火腿腸每片掛上蛋糊,放入油鍋內炸至金黃即成。

做法三

主料:火腿腸3根

配料:豆烔500克(實用50克) 適量胡椒麵

製作步驟:

1、用刀把火腿腸上劃出一道道(為了炸熟裡面);

2、倒油入鍋,將油燒至100度左右,再將火腿腸放入鍋中;

3、不斷翻動,當火腿腸微紅時拿出撒上胡椒粉即可

上文我們介紹了什麼是炸火腿腸,我們知道炸火腿腸是火腿腸的一種製作方法,炸火腿腸的營養非常的豐富,適合所有群體食用,炸火腿腸含有豐富的蛋白質和碳水化合物,上文也給出了炸火腿腸的具體做法。