夏威夷流行甜品的藝術——巴西莓

這不是一個關於健康早餐的故事(儘管巴西莓被認為是一種富含抗氧化劑的超級水果)。這也不是一個關於簡易早餐的故事(事實上做巴西莓很花時間的)。這其實是一個關於早餐賣相及色彩的故事，簡言之，就是早餐點評。

我們知道，美食點評或者給美食拍照是極具爭議(不健康)的社交媒體習慣，這是完全站不住腳的。但當提到食物的色彩搭配，早餐就需要重視起來。你願意用單調的麵包或是麥片開始你的一天，還是吃色彩豐富的味美可口的早餐?

巴西莓是產於熱帶的一種冷甜點，冷凍的類固醇。首先，將巴西莓與各種水果和椰肉、大豆、杏仁牛奶混合。其次，在上面加上奶油混合自製的燕麥和堅果片，再點綴上鮮豔的草莓片、藍莓、香蕉，加上豐富的椰肉，一點蜂蜜，會使整體散發誘人光澤。

這種早餐最初源自巴西，但如今在夏威夷流行。它席捲大陸指日可待。如果你想發美食照片，至少拍些像巴西莓這種讓人口水橫流的照片。