鍛煉前喝咖啡的5大好處
在美國，大約有一半人早上起來有喝咖啡的習慣。最新的研究表明，鍛煉前喝一杯咖啡有助於減肥。發表在《國際運動營養與運動代謝》雜誌上的一項西班牙研究表明，同樣是訓練有素的運動員，在運動前三小時攝入咖啡因的運動員比服用安慰劑的運動員多燃燒約15%的卡路里。有效的咖啡因劑量為每公斤體重4.5毫克。150磅(68公斤)重的女人大概需要300毫克咖啡因，也就是說，她需要煮12盎司咖啡(大概是人們每天早上喝的量)。
如果你一直把喝咖啡當成一個不想放棄的惡習，那麼你會驚喜地發現它其實是一種鮮為人知的“超級食物”。對於經常鍛煉的人來說，咖啡還有更多的好處。喝咖啡是一種積極的生活習慣，以下是它的其它5點好處以及助你保持健康的5項規則。
改善血液迴圈
最近，針對不常喝咖啡的人群，日本科學家研究了咖啡對這些人的血液迴圈的影響。每個參與者選擇喝一杯含咖啡因或者脫咖啡因的咖啡。然後，通過測量參與者的手指血液流量，科學家研究了他們的小血管的流動狀況。與喝脫咖啡因咖啡的參與者相比，75分鐘內，喝含咖啡因咖啡的參與者的血液流量多增30%。為了改善血液迴圈、增強運動效果，你需要增加肌肉的含氧量!
減輕痛苦
伊利諾伊大學的科學家發現, 如果你要進行時長30分鐘的高強度運動，那麼在運動前一小時喝兩到三杯咖啡，可以幫你減輕肌肉疼痛。結論:咖啡因可以推動你做難度更大的體能鍛煉, 從而更好地提高你的肌肉力量和耐力。
增強記憶力
今年，約翰霍普金斯大學發表了一項研究，該研究發現, 攝入咖啡因24小時後人們的記憶力將增強。研究人員讓不常喝咖啡的人們看了一組圖片，5分鐘後，分別攝入安慰劑和200毫克的咖啡因。第二天，分別讓這兩組人記憶那些圖片，結果表明：攝入咖啡因的小組的得分明顯更高。運動期間，尤其是在人們必需記得某些具體動作時，這種大腦刺激十分有利。
保護肌肉
在一項動物研究中,考文垂大學的運動科學家們發現,咖啡因有助於減緩肌肉的老化過程。這種保護對膈肌(用於呼吸的主肌肉)和骨骼肌都卓有成效。結果表明,適量的咖啡因有助於維持身體健康，減少年齡帶來的相關風險。
加強肌肉力量
最近，發表在《應用生理學》雜誌上一項研究表明，運動後喝咖啡也可能對人們(尤其是每天鍛煉的耐力運動員)的身體有益。研究發現, 經過4個小時的激烈(消耗糖原的)運動後，比起只吃含碳水化合物的食物, 再喝些咖啡能增加66%的肌肉糖原。 糖原(以碳水化合物的形式儲存在肌肉中)是運動時重要的能量“儲蓄罐”, 它能推進力量的轉移，加強耐力。糖原的增加將給你帶來更大的儲備空間，這就表示你下次鍛煉時能進行難度更高或時間更久的運動。
但是以上資訊並不意味著咖啡喝得越多越好，相反，過量的飲用可能會引起反作用。為了幫助運動員最高效地運用咖啡因，我有以下5點基本建議：
不宜過度飲用。
為了以最小的副作用提高運動效率，最大的咖啡因攝入量應為6毫克每公斤體重，即對於一個150磅重的女人來說，每天應喝400毫克(約16盎司)咖啡量。
飲用方式要健康。
在咖啡中摻入杏仁奶和肉桂比加奶油和糖更健康, 你也可以選擇將咖啡或茶連同其他營養成分(杏仁黃油、燕麥等)融入水果冰沙中。
均衡飲用。
研究表明, 儘管咖啡因是天然的利尿劑，但是攝入穩定的量時, 它也有抗脫水的功效，從而起到調節身體的作用。換句話說, 不要第一天喝兩杯咖啡，而第二天喝四杯。
水是最好的飲品，要保持喝水的習慣。
睡前六小時喝無咖啡因咖啡並不會對睡眠造成干擾，要學習會瞭解身體給你的暗示。如果你只想在勞累的時候喝咖啡提神，那我勸你去找找疲勞的根源。原因可以有很多：睡得太少、運動量過大、飲食不當……如果你的身體有哪個環節失衡了，就別指望能更健康了，你甚至可能變得更虛弱。追求平衡永遠是關鍵!