健康生活

節後如何逃離亞健康魔咒?

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節後如何逃離亞健康魔咒­

主副平衡

含有豐富的澱粉,這是一種複雜碳水化合物,在體內經過新陳代謝可以放出能量,維持肌體的體力活動和腦力活動。隨著人們生活水準的進步,餐桌上副食的比例大大增加,人們的飯量卻越來越少,主食不主,會引起能量代謝失衡。澱粉提供的能量,應占人體總能量的三分之二,成年人一天至少應食300克穀物。

葷素平衡

純素食當然很難滿足人體對營養的全面需要,但過多食用動物性食品則是引發“文明病”的主要原因。一天的混合膳食中,要有適量的動物性葷食,如禽、蛋、魚、肉約有300克就夠了,蔬菜最好要有500克,其中至少有三分之一為綠色葉菜,外加一份水果。

三餐平衡

馬虎不得,應該和中、晚餐同樣受到重視。首先要吃飽,有充足的澱粉類食品,品質也要講究,要適量地吃些動物性食品或豆製品,並吃些蔬菜或水果。

幹濕平衡

濕是水分的補充,水分是人體代謝量最大的營養素,一天在2500毫升,一定要主動補充。早起喝杯鹽開水是良好的生活習慣。餐桌上應常備湯,湯對進食、消化、吸收都有利,要像一日三餐那樣養成天天上下午定時飲水的習慣。

口味平衡

輕易偏頗,祖國醫學主張“五味調和”是很科學的。口味失衡主要有兩個題目,一是副食偏鹹,我們習慣以鹹來調味,人均天天攝進食鹽10克以上,甚至20克,距世界衛生組織建議的5克相差較遠;二是零食和飲料偏甜,而過多攝進低分子的精製糖對健康不利。所以飲食一定要平淡些。