坐月子能吃火腿腸嗎
坐月子能吃火腿腸嗎我們必須瞭解兩個概念,第一什麼是坐月子,第二火腿腸是什麼,火腿腸裡面含有的成分是什麼以及火腿腸對於我們人體有什麼作用和功效又有什麼呢。坐月子其實是我們中國人才有的說法,我們認為女性在生了小孩後的一個月身體很虛弱,這個時間是需要滋補的,所以叫坐月子。
火腿腸是非常受到人們歡迎的一種肉製品,火腿腸的原料可以是雞鴨鵝的肉,也可以是豬牛羊的肉,火腿腸的製作過程需要用到一些防腐劑和保色劑,製作的方法是醃制的高溫蒸煮,那麼火腿腸適合坐月子的女性吃嗎?
火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品,它是以畜禽肉為主要原料,輔以填充劑(澱粉、植物蛋白粉等),然後再加入調味品(食鹽、糖、酒、味精等)、香辛料(蔥、薑、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品質改良劑(卡拉膠、Vc等)、護色劑、保水劑、防腐劑等物質,採用醃制、斬拌(或乳化)、高溫蒸煮等加工工藝製成,其特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。
火腿腸營養分析: 火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養,還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點,還適合加工成多種佳餚。
上文我們介紹了什麼是坐月子,什麼是火腿腸,我們知道火腿腸的營養非常的豐富,而且火腿腸攜帶方便,肉質非常細,食用也簡單,但是火腿腸在製作的時候添加了很多防腐劑,不適合坐月子的女性恢復身體機能。