健康食譜

雜糧煎餅果子的做法

現代都市人都非常的忙碌,因此很多人都會在早上匆匆解決一口早餐,為了自己的健康,我們應該在早上吃的美味又營養,那麼究竟吃什麼才好呢,其中雜糧煎餅果子是一個很好的選擇,雜糧對於人的身體有很大的好處,那麼雜糧煎餅果子應該怎麼做呢,下面我們一起來瞭解一下。

雜糧煎餅果子是不少人都非常喜歡吃的,因為雜糧能夠調節人的腸胃,增強體抗力,因此忙碌的上班族不妨在匆匆的早上選擇雜糧煎餅果子來充饑,下面我們一起來學習一下雜糧煎餅果子的做法。

雜糧煎餅

材料

玉米粉和小麥粉混合,香蔥根據自己喜好,混合成優酪乳狀糊糊,可以根據自己喜好放雞蛋,火腿,調入鹽,雞精,胡椒粉,三湯匙油,攪拌均勻。

做法

1,用大勺子舀出一勺,火力八百瓦,就是很小的火

2,倒進鍋裡

3,用橡皮刮刀攤開,越薄越好,沒有橡皮刮刀就用鏟子,最好是木制的,鐵的容易破

4,翻身煎熟,喜歡脆脆的,就煎金黃

雜糧煎餅

材料

玉米粉30克,黃豆粉10克,麵粉20克,雞蛋一個,水140克,植物油5克,鹽0.5克

做法

1.三種麵粉倒入容器中

2.再加入雞蛋一個

3.加入水和鹽

4.混合均勻

5.麵糊會比較細膩

7.平底鍋,燒熱,倒入麵糊適量,成圓形

8.當圓餅邊緣出現焦色時

9.這時開始揭餅

10.順著翹起的邊揭

11.放晾網上即可

雜糧煎餅

材料

韭菜,雞蛋,煎餅

做法

1、雞蛋弄點油先炒熟,韭菜切碎,弄點鹽拌好。

2、一張煎餅從中間去開,一切二。其中的一半鋪點韭菜雞蛋,一合二;另一半橫著把這塊包進去。

3、平底鍋燒熱,略放一點點油,煎餅平鋪進去,兩面一炕即可。

從上面我們都瞭解了,雜糧煎餅果子的做法,雜糧是對於人體健康有很大幫助的一種糧食,多吃雜糧能夠讓人有充足的營養,還能夠讓大家的身體更加強壯健康,因此大家可以多吃雜糧,雜糧煎餅果子的做法是不是很簡單呢,那就趕緊行動起來吧。