健康食譜

薏米紅棗粥

粥是很多人喜愛喝的,粥含有的營養元素豐富,長期喝粥對人體各方面都是有著很好的幫助,而且粥對人體健康也是沒有任何損害,所以在對它選擇的時候,都是可以放心進行,那在喝粥的時候,也是要注意要適量不宜喝的太多,在對這點上也是要注意的,薏米紅棗粥如何做呢?

很多人對薏米紅棗粥做法並不是很清楚,這樣粥製作的時候並不是很複雜,而且製作這類粥,能夠很輕鬆的製作出來,在吃的時候,口感也是會非常不錯的。

薏米紅棗粥:

材料:材料糙米1杯,薏米75克,紅棗10粒調味料水10杯,白砂糖1杯。

做法:

1、糙米洗淨,加水10杯浸泡1小時,移到爐火上煮開,改小火拼放入洗淨泡軟的紅棗煮到熟軟。

2、薏米洗淨,泡軟(約1小時),先蒸熟在加入粥內同煮,並加白砂糖調味,煮勻即可熄火盛出食用。

熬粥筆記

1、糙米浸泡的時間要長一點.才好煮。

2、薏米和糙米的硬度不同,先蒸熟再煮,兩者的軟爛度才均勻。

食療效益:益於脾胃虛弱、氣血不足、營養不良及體質虛弱者。

紅棗薏米粥

材料:紅棗,薏米,銀耳,白果,桂圓肉,枸杞。

做法:

1、紅棗、薏米、銀耳、白果、桂圓肉、枸杞加適量水隔水煮2小時;

2、出鍋前加入紅糖或冰糖即可。有養心神、健脾胃之功效!口感也不錯耶!

以上就是對薏米紅棗粥做法詳細介紹,在製作這樣粥的時候,可以按照以上方法進行,但是要注意的是,製作這類粥的時候,也是需要一段時間,這樣才能夠成功的製作出來,使得能夠很好的品嘗到這樣好吃的粥。