番茄醬排骨的做法大全

排骨是很常見的食物，這類食物含有的營養元素較多，對排骨選擇，都是可以放心進行，它對人體健康沒有任何威脅，不過在吃排骨的時候，需要對它的製作方式進行瞭解，這樣吃的時候，才會知道排骨製作成什麼樣的佳餚好吃，那番茄醬排骨的做法大全中，都有怎麼樣的製作方式呢?

很多人對番茄醬排骨的做法大全中，番茄醬排骨的做法並不是很瞭解，因此在選擇這樣佳餚的時候，需要對它的製作流程進行認識，這樣製作的時候，也是能夠輕鬆進行。

番茄醬排骨的做法大全：

材料：排骨450克，切塊，中個洋蔥1個，去皮切片，蕃茄2個，切片，份量僅供參考，汁料：，義大利麵醬汁1瓶，水240毫升，糖1/3茶匙，鹽1/2茶匙，基本調料：，醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量。

做法：

1.先將排骨，用基本調料醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量醃20分鐘備用。

2.快火下油(約1湯匙)起鍋，將排骨煎至兩面金黃，瀝油備用。

3.快火下油(約1湯匙)起鍋，洋蔥和1/2茶匙鹽炒軟，加入蕃茄和排骨炒勻，加入汁料煮開，轉中慢火，蓋上蓋燜30-40分鐘，開蓋嘗味，炒勻裝盤即成。

番茄醬苦瓜燒排骨

材料

主料：豬肋骨，苦瓜。生薑，大蔥，大蒜，白糖，精鹽，醬油，香油，豆腐黃色信息，版主請刪，雞蛋，香辣醬，番茄醬，花椒，味精，料酒，鮮湯各適量

做法：

1、先將豬骨、苦瓜洗淨、切成5釐米長條備用。將排骨用生薑片、醬油、精鹽、花椒、味精、料酒、雞蛋清拌勻醃大約15分鐘。

2、淨鍋上火，注入沙拉油燒至五成熟，下醃好的排骨炸至金黃撈出。

3、鍋中留底油。倒入事先備好的蒜、豆腐黃色資訊，版主請刪、香辣醬、番茄醬、花椒、味精、料酒、摻入鮮湯，下排骨，用小炎燒至七、八成熟，放苦瓜調入白糖、精鹽燒至湯汁收幹，排骨軟嫩，淋上香油即可出鍋。

以上就是對番茄醬排骨的做法大全中，它的製作方法介紹，製作這類佳餚的時候，完全可以選擇以上方法，但要注意的是，製作這類佳餚的時候，在食材上需要進行很好搭配，這樣吃的時候，對身體各方面才不會有損害。