粉蒸肉的粉怎麼做

肉是很多比較喜愛吃的，肉含有的蛋白質比較多，長期吃肉，對提高人體體質有著很大幫助，但是在吃肉的時候，要適量的進行，不宜吃的太多，否則也是會造成身體一些影響的，肉產生的脂肪都是比較多些，過的吃會使得身體有肥胖問題，那粉蒸肉的粉怎麼做好呢?

很多人對粉蒸肉的粉怎麼做並包宿很清楚，這類佳餚在製作上，都是有著一些不錯的方法，不過製作前，要先對粉蒸肉的粉製作流程進行一些瞭解，知道如何製作最好。

粉蒸肉的粉怎麼做：

材料：五花肉300克，南瓜半塊，蒸肉米粉，半袋蔥，適量醬油，適量料酒，適量白糖，適量蠔油，適量薑，鹽適量。

做法：

1、五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、蔥切蔥花，薑切末。

2、五花肉加入適量鹽、白糖、料酒、醬油和蠔油，醃制半小時以上。

3、將醃制好的五花肉，均勻的裹上蒸肉米粉。

南瓜碼盤底，將醃好的肉鋪在南瓜上。我把多餘的南瓜擺在了肉周圍。

4、放入鍋中，大火蒸制40分鐘左右。

5、出鍋時撒上蔥花即可。

小訣竅

1、蒸肉米粉裡有鹽，因此醃制時可以要酌情加鹽。

2、也可以把南瓜換成土豆、芋頭等。

3、一定要用五花肉才比較香，也可以換成排骨、牛肉、羊肉。

以上就是對粉蒸肉的粉怎麼做一些介紹，這樣佳餚含有的蛋白質、維生素都是比較多些，在選擇這樣食物的時候，也是可以放心進行，它對改善人體各方面，都是有著一些幫助，因此對這樣佳餚選擇，利於身體健康發展。