健康食譜

粉蒸肉的粉怎麼做

肉是很多比較喜愛吃的,肉含有的蛋白質比較多,長期吃肉,對提高人體體質有著很大幫助,但是在吃肉的時候,要適量的進行,不宜吃的太多,否則也是會造成身體一些影響的,肉產生的脂肪都是比較多些,過的吃會使得身體有肥胖問題,那粉蒸肉的粉怎麼做好呢?

很多人對粉蒸肉的粉怎麼做並包宿很清楚,這類佳餚在製作上,都是有著一些不錯的方法,不過製作前,要先對粉蒸肉的粉製作流程進行一些瞭解,知道如何製作最好。

粉蒸肉的粉怎麼做:

材料:五花肉300克,南瓜半塊,蒸肉米粉,半袋蔥,適量醬油,適量料酒,適量白糖,適量蠔油,適量薑,鹽適量。

做法:

1、五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、蔥切蔥花,薑切末。

2、五花肉加入適量鹽、白糖、料酒、醬油和蠔油,醃制半小時以上。

3、將醃制好的五花肉,均勻的裹上蒸肉米粉。

南瓜碼盤底,將醃好的肉鋪在南瓜上。我把多餘的南瓜擺在了肉周圍。

4、放入鍋中,大火蒸制40分鐘左右。

5、出鍋時撒上蔥花即可。

小訣竅

1、蒸肉米粉裡有鹽,因此醃制時可以要酌情加鹽。

2、也可以把南瓜換成土豆、芋頭等。

3、一定要用五花肉才比較香,也可以換成排骨、牛肉、羊肉。

以上就是對粉蒸肉的粉怎麼做一些介紹,這樣佳餚含有的蛋白質、維生素都是比較多些,在選擇這樣食物的時候,也是可以放心進行,它對改善人體各方面,都是有著一些幫助,因此對這樣佳餚選擇,利於身體健康發展。