脆皮腸的做法大全

香腸是很多人最愛，尤其是對上班族們來講，更是每天都離不開香腸，這類食物在果腹上有著很好幫助，而且這類食物對提高食欲效果也是非常不錯，但是在對香腸選擇的時候，也需要對它的製作方法進行瞭解，香腸的種類比較多，在選擇的時候，都是可以根據自己喜愛進行，那脆皮腸的是不錯之選，脆皮腸的做法大全中都有什麼樣製作方法呢?

很多人對脆皮腸的做法大全中，它的一些製作方式並不是很清楚，下面就詳細的介紹下，使得知道如何製作這類腸最佳。

脆皮腸的做法大全：

香辣脆皮腸

材料：脆皮腸半袋、青紅大青椒各1個、薑蒜片、蔥節、白糖、雞精、香辣醬、幹辣椒段、花椒、料酒、香油。

做法

1、脆皮腸切成十字花刀、青紅椒洗淨切成菱形、大蔥節。

2、熱油鍋把脆皮腸炸開花，稍微待黃撈出。

3、鍋裡留油，下入香辣醬、薑蒜片、蔥節、辣椒節、花椒。

4、炒出香、出色時，放入脆皮腸、料酒、翻炒均勻後，加點白糖、少許水、雞精再翻炒均勻，淋點香油即可。

脆皮腸炒韭菜苔

材料

主料：脆皮腸韭菜苔，雞蛋鹽，雞精，胡椒粉，料酒

做法：

1、將脆皮腸切開備用，韭菜苔切成段，雞蛋中加入鹽、料酒、胡椒粉和少許清水攪拌均勻;

2、坐鍋點火倒入油，待油熱後放入脆皮腸稍炒一下取出，倒入雞蛋翻炒至熟，再放入韭菜苔大火煸炒，加料酒、鹽、雞精調味，將脆皮腸放入一起翻炒出鍋即可。

以上就是脆皮腸的做法大全中，脆皮腸的一些製作方法，按照以上方法製作是不錯之選，但是要注意的是，製作這類腸的時候，食材準備也是比較多，製作前都是需要一一準備好，這樣製作的時候，才能夠方便些。