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最適合夏季使用的食療偏方

夏季最重要的就是防暑降溫了,如何能保證我們能夠安度夏日,避免夏天的熱氣沖昏了我們的頭腦呢?我們可以食用一些預防中暑,消溫止渴的飲品,如何製作呢?我們下面就來為您介紹幾款方便快捷的食療方案:

紅糖綠豆沙

【方劑】綠豆100克,紅糖25克。

【製作法】將綠豆煮爛,用勺在鍋中搗碎如泥,再以文火煮至無湯,加紅糖調味即成。食之。

【功效】清熱解毒。治小兒暑熱生瘡疔。夏季炎熱時小兒常食用解暑清熱,除煩解渴之功用。

綠豆絲瓜花

【方劑】綠豆60克,鮮絲瓜花8朵。

【製作法】用清水一大碗,先煮綠豆至熟,然後撈出豆,再加入絲瓜花煮沸。溫服湯汁。

【功效】清熱,解暑。治夏季氣溫酷熱引起的中暑

海帶冬瓜豆瓣湯

【方劑】浸發海帶100克,冬瓜500克,去皮蠶豆瓣100克,香油及鹽適量。

【製作法】將海帶和蠶豆瓣一起下鍋,用香油煸炒一下,然後添加500克清水,加蓋燒煮,待蠶豆煮熟時,在把冬瓜和鹽一併放入,繼續燒至冬瓜九成熟,即可停火出鍋。

【功效】消暑利尿。治中暑頭昏、頭痛、煩渴。

冬瓜汁

【方劑】鮮冬瓜一個。

【製作法】將冬瓜洗淨,切成碎塊,打成汁。儘量飲服。

【功效】消暑,清熱,除煩。制中暑後煩躁不安、口渴、尿黃,有清熱利尿之作用。

扁荷粥

【方劑】白扁豆50克,冰糖30克,鮮荷葉1小張,大米50克。

【製作法】先用清水把白米洗淨,浸泡。鍋內加水三碗煮白扁豆,水費後下白米小火煎煮,待扁豆已黏軟,放入冰糖及洗淨的鮮荷葉,再煮20分鐘即成。食之。

【功效】消暑解熱,和胃厚腸,止泄瀉。

薑韭蒜汁

【方劑】鮮薑、大蒜、韭菜各適量。

【製作法】洗淨,姜蒜去皮,共搗爛取汁,灌服。

【功效】解表,溫中。治中暑昏厥,不省人事。

這幾種食療降暑的方法肯定比在空調、電扇下面來的要好很多,只有真正將臟腑中的熱氣發散出來,我們才能將暑氣消除。