母嬰健康

孕婦能吃蒜苔嗎

蒜苔是一種很常見的蔬菜了,它的做法也很多,我們在平時應該都會經常吃蒜苔的,尤其是蒜苔炒肉是一道家常菜了,也是很多人都喜歡的,蒜苔的食療價值也有很多,它含有很多的纖維素,能夠很好的促進腸胃的蠕動,從而防止便秘的出現,也能夠很好的減肥,那麼孕婦能吃蒜苔嗎?

蒜苔也是很有營養的,這樣的蔬菜我們在平時也是經常吃的,它能夠很好的預防痔瘡的出現,那麼孕婦能吃蒜苔嗎,很多人想瞭解女性懷孕以後能不能吃蒜薹的問題,我們來看看下面的介紹吧。

孕婦可以吃蒜苔嗎?答案是可以的,蒜苔中所含的大蒜素可以增強孕產婦的機體免疫力,所以是可以食用的。不過蒜苔不易消化,吃的時候還是要適量。

孕婦吃蒜苔的好處 孕婦吃蒜苔有哪些好處?主要是因為蒜苔外皮含有豐富的纖維素,可刺激大腸排便,調治便秘。多食用蒜苔,能預防痔瘡的發生,降低痔瘡的復發次數,並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。

孕婦食譜:蒜薹肉絲

食譜原料:

蒜薹200克,去皮瘦豬肉200克,植物油40克,香油12克,醬油35克,料酒10克,甜麵醬2克,水澱粉20克,蔥末3克。

製作方法:

1.將肉切成6釐米長的絲;蒜薹摘去老莖和花,洗淨,切成3釐米長的段,用開水燙一下,撈出控淨水分。

2.將油放入炒鍋內,上火燒熱後放入肉絲煸炒變色,下入蔥末、甜麵醬、蒜薹攪炒均勻,烹入料酒、醬油,加湯少許,開鍋後勾芡,淋入香油,出鍋裝盤即可。

適用人群:

孕中期准媽媽

健康提示:

此菜肉香,蒜苔鮮嫩。含豐富的優質蛋白質,多種礦物質和維生素C。蒜薹還有殺菌、健胃、降壓的功能。

教孕媽們如何選購蒜苔

選購蒜苔方法:應挑選條長翠嫩,枝條濃綠,莖部白嫩的;如尾部發黃,項端開花,纖維粗老的則不宜購買。

蒜苔老嫩的鑒別方法:用指甲掐一下,如易掐斷又浸液多者為嫩,反之為老。

孕婦能吃蒜苔嗎,我們知道孕婦是能夠吃蒜苔的,孕婦吃蒜苔還能夠很好的增強身體的免疫力,女性在懷孕的時候身體是很脆弱的,也是很容易生病的,這個時候就要多吃一些能夠增強身體抵抗力的食物,讓自己變的更健康。