鴨腸炒飯的做法
炒飯的做法是很簡單的,平時我們吃的最多的應該就是炒飯了吧,它的味道不僅好,而且是很經濟實惠的,不論是在什麼地方吃炒飯都是很經濟的,對於一些會持家過日子的人來說,炒飯真的是生活中很好的食物了,炒飯的做法可以很多,可以用很多的原料,今天我們看看鴨腸炒飯的做法。
鴨肉炒飯的味道是特別好的,在上大學的時候吃的最多的就是炒飯了,有時候小奢侈一下就會吃鴨肉炒飯,特別是鴨腸炒飯的味道是超級好的,大家想不想學學鴨腸炒飯的做法呢?
食材明細
鴨腸適量
黃瓜 1根
鴨腸炒飯
胡蘿蔔 1小根
米飯 1大碗
油 適量
醬油 適量
蔥 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
製作步驟
1. 準備食材
2. 鴨腸切小,黃瓜、胡蘿蔔切丁,蔥切末
3. 熱油下入蔥花爆香
4. 下入胡蘿蔔煎炒,煎一分鐘左右
5. 再下入黃瓜一起煎炒,大概炒兩分鐘左右,放少量花椒粉,少許醬油,半勺鹽炒香
6. 放入鴨腸炒勻
7. 放入米飯鏟散
8. 把鍋裡所有食材炒勻,撒鹽、少許醬油調味
9. 炒勻出鍋
剩米飯的解決辦法---蛋炒飯
材料
米飯一碗,雞蛋2-3個,李錦記生抽3勺,青菜(洋蔥,園白菜,角瓜,胡蘿蔔)2-3種,香菇3-5朵,蔥花,鹽少量
做法
1。蔥切絲備用
2。將李錦記的醬油加耗油調成汁(我還加了吃剩的炸蝦仁碎)
3.將家中現有的青菜切細絲,我用了洋蔥,園白菜,角瓜,胡蘿蔔和香菇。
4.雞蛋刻入碗內,攪勻,炒熟,盛出來備用
5.鍋內放油,放蔥花爆香,加菜和鹽煸熟後,加入米飯炒勻,最後倒入調料汁翻炒即可。
鴨腸炒飯的做法其實是很簡單的,炒飯做法很簡單,卻是很有營養的,也可以放一些自己喜歡的食物,可以做蛋炒飯也可以用鴨肉來炒,鴨肉炒飯的味道就會更好了,平時米飯做多了,最好的辦法就是用來第二天做炒飯。