烤薯條的做法

去肯德基麥當勞，相信你第一個想點的就是薯條吧，其實薯條的原料就是我們我們平常生活中常常看到的最普通的馬鈴薯，實際上是可以完全在家自己製作成的，因為馬鈴薯含有比較高的蛋白質，所以說利於我們的身體健康，但是烤薯條也不適合吃太多，因為油炸之後的食物熱量更高。

馬鈴薯是我們生活中常見的一種糧食，可以作為入菜，也是充饑的最好食物，可是單吃馬鈴薯口味，可能會讓人覺得你煩名單是烤薯條的口味就不一樣，更容易被人們接受和喜愛，

馬鈴薯2個中等大小 橄欖油適量 鹽適量 黑胡椒粉適量 糖適量

1馬鈴薯去皮縱向切厚度1cm大厚片，再把厚片改刀成寬度1cm粗條，用水沖去表面澱粉，用廚房紙巾逐一擦乾淨備用

2.烤盤內鋪錫紙刷上一層橄欖油

3.把薯條碼到錫紙上，用錫紙包好

4.烤箱上下火220度烤20分鐘，直到薯條快熟透為止。(溫度與時間根據自家烤箱溫度與食材多少設定)

5.打開錫紙包把薯條逐個平鋪，刷一層橄欖油，灑上少量鹽、糖、黑胡椒

6.開風擋上下火220度烤10分鐘，中間翻一次面，直到薯條表面金黃微焦取出

上面就是烤薯條的製作方法，掌握了這些技巧之後，那麼當你想烤薯條的時候，就不一定要跑去肯德基或者麥當勞了，因為你在家裡面就可以製作，經濟實惠更健康，蠢蠢欲動的話，不妨就嘗試一下吧。