健康食譜

奶香青豆泥

奶香青豆泥是很多人都非常喜歡吃的一道食物,不僅入口即化,而且還能有清香味,是很多老人小孩和都市上班族都非常喜歡吃的食品,但是對於奶香青豆泥的做法,你瞭解嗎,相信大家很陌生吧,所以下面我們就一起來瞭解奶香青豆泥是怎麼做的吧,這樣才能自己在家也能做。

奶香青豆泥都非常的好吃,而且非常的有營養,雖然看起來很難,但是其實只要您學會了怎麼會,您自己在家也能做出美味的奶香青豆泥,下面我們就一起來瞭解一下奶香青豆泥是怎麼做的吧。

奶香青豆泥

材料

青豆,黃油,白糖,1克鹽,淡奶油

做法

1、市袋裝冷凍的青豆,可能是豌豆吧,燙一下加涼水放料理機打成細糊。

2、鍋裡放炒菜量的黃油融化,把青豆糊放進油鍋裡,加入白糖、1克鹽,大火蒸發水汽到濃稠。

3、調入淡奶油,按個人喜好增減,趁熱吃。

奶香土豆泥

材料

土豆,火腿,捲心菜,牛奶,沙拉醬,鹽

做法

1.土豆洗淨去皮,放水裡煮20分鐘左右,拿筷子能一下插進去就可以了(水裡放點鹽)

2.土豆煮熟後,一定要晾涼了,再碾成泥,要不太熱會讓沙拉醬分解噠。然後加上些許牛奶順時針攪拌,讓牛奶融入土豆泥中

3.當當當……成品橫空出世咯,只是外貌醜了點,嘿嘿

孜然奶香土豆泥

材料

土豆200克,鮮牛奶2調羹,剁碎的胡蘿蔔半調羮,黃油1小塊,水澱粉1調羮,鹽和孜然粉各適量。

做法

1、先將土豆煮熟剝皮後搗碎,加入牛奶拌勻待用;

2、鍋加熱放入黃油溶化,先胡蘿蔔碎倒入炒2分鐘,再倒入搗碎的土豆泥一起翻炒均勻,加鹽調味後出鍋;

3、鍋內放少量水,5滴醬油(調色),放入孜然粉,燒開倒入水澱粉勾薄茨淋在土豆泥上即可。

小訣竅

胡蘿蔔一定要剁碎,在鍋內先炒熟,這樣與土豆泥混合後才是同一種口感,放黃油或奶油奶香才會濃郁。

上面我們介紹了集中奶香青豆泥的做法,相信大家都有了初步的瞭解,其實只要您掌握了奶香青豆泥的做法,有了一定的技巧,您也可以在家做出非常美味的奶香青豆泥,如果您心動了,那就趕緊行動起來吧,記得收藏奶香青豆泥的做法哦。