孕婦可以吃金槍魚嗎

孕婦可以吃金槍魚嗎?在瞭解這個問題之前，大家必須先來瞭解一下金槍魚。金槍魚對於大家來說可能並不是多麼瞭解的，這主要是因為金槍魚的生長環境的原因。我們在平時的生活中很少能吃到鮮活的金槍魚，一般吃到的都是金槍魚罐頭，但是就僅僅罐頭來說，金槍魚的味道就是非常鮮美的。

金槍魚是一種深海魚，金槍魚的營養價值非常豐富，富含人體每天所必須的蛋白質和其他微量元素，所以一般人食用金槍魚是對身體有好處的。但是孕婦不一樣，孕婦首先在體質上就不如常人，所以下面就來詳細介紹下孕婦是否可以吃金槍魚這個問題。

金槍魚又叫鮪魚。香港人起初用其英語（tuna）的發音讀做吞拿魚而一直沿用至今。澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚，是一種鯖科的海洋生物，大部分皆屬於鮪屬。

鮪魚的肉色為紅色，這是因為鮪魚的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致。有些鮪魚，例如藍鰭鮪（T. thynnus、T. maccoyii、T. orientalis）可以利用泳肌的代謝；使體內血液的溫度高於外界的水溫。這項生理功能使鮪魚能夠適應較大的水溫範圍，從而能夠生存在溫度較低的水域。

鮪魚分佈在印度洋、太平洋中部與大西洋中部、屬於熱帶-亞熱帶大洋性魚。鮪魚的游程很遠，過去曾經在日本近海發現過從美國加州遊過去的鮪魚。

鮪魚有8個品種，其中多數品種體積巨大，最大的體長達3.5米，重達600至700公斤，而最小的品種只有3公斤重。鮪魚的繁殖能力很強，一條50公斤重雌魚，每年可產卵500萬粒之多。

鮪魚是一種很受歡迎的海產，經濟價值高。由於各國政策、活動及漁民們的過度捕撈，已對它們的種群數量造成威脅，最明顯的莫過於藍鰭鮪。因此國際間開始管制鮪魚的捕撈，但成效相當有限。

味美新鮮的金槍魚向來是日本、臺灣人最愛的海鮮料理之一，尤其是金槍魚生魚片堪稱生魚片之中的極品，不但老食客深得其中滋味，就連少吃生魚片的人也會選擇金槍魚生魚片大快朵頤地品嘗一番。

孕婦是可以吃金槍魚金槍魚的，金槍魚含有很多不飽和脂肪酸和多種的微量元素，還含有不飽和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸，含量居各種食物之首。其中，DHA被人們稱之謂腦黃金，是人類大腦和中樞神經系統發育必需的營養素;而EPA又稱OMEGA3，是金槍魚所特有的營養物質，可抑制膽固醇增加和防止動脈硬化，對預防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用。但是，雖然金槍魚營養豐富，但科學家們發現，有些金槍魚的體內含有汞金屬。當它們超過安全食用量時，就會對胎兒的大腦發育造成損害。

雖然通過上面的瞭解我們知道了，對於孕婦而言是可以食用金槍魚的，而且對於孕婦自身和胎兒，金槍魚都有一定的好處。但是孕婦在吃金槍魚之前，最好對金槍魚進行下檢測，因為有些金槍魚是受過污染的，體內重金屬是超標的，吃了會影響寶寶的健康成長的