孕婦可以吃綠豆糕嗎

孕婦可以吃綠豆糕嗎，這個問題我們需要瞭解什麼是綠豆糕，綠豆糕裡面含有的營養成分是什麼，綠豆糕對於我們人體有什麼功效和作用，綠豆糕又有怎麼樣的副作用呢，只要瞭解了這些，我們才能知道綠豆糕是不是適合孕婦食用，因為我們知道孕婦的飲食和普通人是不同的，比普通人群多了很多的禁忌。

綠豆糕是我們國家的特產，綠豆糕有著非常悠久的歷史，常吃綠豆糕可以取代清熱解毒的功效，夏天吃綠豆糕可以起到祛暑的好處，綠豆糕有利於我們的眼睛可以起到明目的作用，另外綠豆糕還可以美容和養顏呢。

綠豆糕用綠豆製成，綠豆又稱青小豆。不是所有人都適合使用綠豆糕，孕婦、心腦血管系統疾病者、骨科疾病者、神經性疾病者、素體虛寒者等不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。

綠豆糕是著名的京式四季糕點之一。它具有形狀規範整齊，色澤淺黃，組織細潤緊密，口味清香綿軟不粘牙的特色。

蘇式綠豆糕，端午節前後生產。有葷、素兩類。味分玫瑰、棗泥、豆沙和不用餡心(稱清水)之分。其特點有小巧油潤，內嵌餡料，印紋清晰，麻香可口。其中又以角直所出綠豆糕為佳，清乾隆《吳郡甫裡志》稱為“裡中佳制”。 主要原料是煮熟的綠豆粉、 蒸熟的山芋粉(或小麥粉)、 植物油(芝麻油)、熟豬油、綿白糖、糖玫瑰花、黑棗肉、桂花糖等。其中豆沙綠豆糕含有一定比例的赤豆成分，食用後能起到利尿、消炎、解毒作用。

製作綠豆糕的原料有綠豆粉、豌豆粉、黃砂糖、桂花等，是很好的清熱解毒，保肝益腎的消夏小吃。

上文我們介紹了什麼是綠豆糕，我們知道綠豆糕是用綠豆為主要的材料，綠豆糕有非常悠久的歷史，綠豆糕對於我們人體有非常好的保健作用，能起到明目祛暑，清熱解毒等功效。但是值得注意的是孕婦最好不要吃綠豆糕。