菠菜粉條的做法

菠菜粉條裡面還有菠菜的營養價值，粉條的製作主要採用的麵粉，食用麵粉做出來的食物對我們的胃功能還有消化功能都是非常好的。因為它能很好的保護好胃健康。食用食物最關鍵的部位就是我們的胃，因為它是承載食物的地方。還有一點需要注意的就是，不論是什麼樣的食物，一定要做出各式各樣的款式這樣才能吸引消費者。

其實粉條的做法中，還可以根據個人的需要去添加一些其他的食物，這樣不僅僅食物變得更美味，而且食物的營養價值也增加了。所以做食物的時候，一定要學會創新出不一樣的做法，那麼菠菜粉條的做法是什麼呢?

用料

主料:菠菜150g,粉條(幹)80g

調料:食鹽適量蔥適量調和油適量紅尖椒3個香腸適量

菠菜粉條的做法

1.菠菜去跟，洗淨，用手一撕2段，把辣椒，蔥都切好;2.燒鍋，熱油，3.把蔥花和辣椒放入爆香;4.放入菠菜翻炒，5.大約翻炒半分鐘，菠菜稍微打蔫了，然後倒入適量的水;6.同時把粉條加入，中火;7.大約15-20分鐘就可以了，加入鹽調味，出鍋;8.盛出後，趁熱，放入幾片火腿腸.

營養價值

可食部分每百克含蛋白質2克，脂肪0.2克，碳水化物2克，粗纖維0.6克，灰分2克，鈣70毫克，磷34毫克，鐵2.5毫克，胡蘿蔔素2.96毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.13毫克.尼克酸0.6毫克，抗壞血酸31毫克，草酸超過0.1克，芸香甙17毫克，氟1.1毫克，多量α-生育酚，6-羥甲基喋啶二酮。

菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質，尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠，人體造血物質鐵的含量也比其它蔬菜為多，對於胃腸障礙、便秘、痛風、皮膚病、各種神經疾病、貧血確有特殊食療效果。對解酒毒及防止齒槽膿漏現象亦具有食 療神效。去除農藥殘留方法隨著菠菜栽培技術的不斷進步，菠菜的生長期已越來越短，而隨著環境污染的加劇，菠菜的病蟲害也越來越重，絕大部分菠菜需要連續多次放藥後才能成熟上市。因此菠菜要洗乾淨，應該放在鹽水裡浸泡10分鐘以除去農藥殘留。常食菠菜，具有通便清熱、理氣補血、防病抗衰等功效，它對各種貧血症和糖尿病、肺結核、高血壓、紅眼病等諸多疾病可起輔助治療作用。

只有掌握了菠菜粉條的做法，這樣自己才可以去嘗試著做出來食用。食用菠菜粉條可以幫助去吸收豐富的蛋白質，鈣的營養元素，我們每天所需要的營養成分是很多的所以食用不同的食物是正確的。菠菜粉條中的菠菜可以幫助解決便秘的問題。