煎餅果子醬料做法

煎餅的果子醬料是醬料中的一種，這些都是可以添加在食物中食用的。不過根據不同人的口味和需求，做不同的醬料也是有所區別了。因為添加的食物不同導致了做出來的醬料不光外觀不一樣，營養價值也發生了變化。不過對於一些特定的醬料來說，做法也是固定的。只有正確的掌握它的製作方法才能自己去做。

作為煎餅果子醬料有很多種，因為有的人喜歡吃辣味，有的人喜愛吃甜味的，所以只有做出各種口味的果子醬料才能滿足更多人的需求。關鍵選擇材料之前一定要瞭解這些食物的用法才行，那麼煎餅果子醬料做法有哪些呢?

配料:醬油.面.鹽.雞粉.味精.孜然.芝麻.糖.韭菜花..紅方,五香粉,做法:把適量的水燒開,倒入攪好的面,然後就攪拌粘稠 加入調料,待涼看醬的粘稠度, 如果太幹 ,就加入適當的水,保證象買的一般醬的粘稠度 就可以拉 就這麼簡單

做法：郫縣豆瓣100克，四季寶幼滑花生醬100克，甜麵醬200克，蠔油一勺，胡椒粉、冰糖少許，薑末、蒜末、蔥末，30克幹紅辣椒剁碎，植物油，香醋。把豆瓣剁成茸，與花生醬、甜麵醬、蠔油一起裝入盆中，攪拌均勻成混合料。燒熱鍋，倒油，油要多，油熱，先下薑末、蒜末、蔥末、辣椒末炒香，再將混合料倒入鍋中，然後用小火，用鍋鏟慢慢推勻即可。 貼士：做醬時，不能攪拌或翻炒，而是慢慢地推勻。等鍋中冒出均勻小泡，香氣四溢時，放入胡椒粉、冰糖拌勻即可。醬紅亮、味醇厚，等自然冷卻後，裝入瓶罐中，注意密封。

辣椒醬的製作方法 將成熟的紅辣椒用清水洗淨晾乾後，放在洗淨無油污的案板上剁成碎末，越細越好。辣椒剁細後把辣椒末放入大盆裡，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食鹽、50-100克三花酒的比例配料。將大蒜剁碎，和辣椒末、食鹽、三花酒放在一起，攪拌均勻。放在陽光下曬1—2天，使它自然醬汁化，然後裝入乾淨的大口玻璃甁內。在醬面上再放入少量三花酒、蓋嚴甁口。在陽光好的天氣，可打開甁蓋曬太陽，切忌攪拌，以免造成酸性變味。平時將加工好的醬汁放在通風陽光充足的地方，這樣就可以制出清香質優的辣椒醬。

煎餅果子醬料做法上面介紹到有的人喜愛去做辣椒醬，有的人愛用花生醬，不過相同的就是它們的食用都是針對於煎餅的。食用煎餅可以有效的幫助我們進行消化功能，如果加上果子醬料的話就更增添了煎餅的營養價值。