熱乾麵芝麻醬的做法

熱乾麵在很多地方都是一款很出名的美味，對於很多武漢人來說，這個熱乾麵是再熟悉不過了。很多人都想知道換這個熱乾麵的芝麻醬的做法是怎樣的，因為整個熱乾麵來說的話，這個芝麻醬起到的作用是很大的。對於整個面的口感也是很影響的，今天就和大家說說關於芝麻醬的做法。

其實關於熱乾麵的芝麻醬是很多人都想知道怎樣製作的，因為很多人想自己動手去製作這個熱乾麵，但是因為芝麻醬做的不好，常常導致熱乾麵的味道和口感都是不是自己想要的。

熱乾麵芝麻醬的做法

1.芝麻用銅鍋炒至微黃跳起，攤涼放入石磨中，研磨至大致磨碎便可;

2.將沙拉油加入磨碎的芝麻裡拌勻，便是基準的芝麻醬了;

3.在此基礎上加入豆腐乳和綿白糖拌勻，然後再加入生抽拌勻，最後加入1勺涼開水攪拌均勻便成美味的芝麻了。

4.芝麻醬是把芝麻炒熟、磨碎而製成的醬，有香味，用作調料。也叫麻醬。芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調味品之一。有白芝麻醬和黑芝麻醬兩種類型。食用以白芝麻醬為佳，補益以黑芝麻醬為佳。

5.混合麻醬，富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質、有很高的保健價值。它含有豐富的卵磷脂，高鈣、高鐵、高蛋白和高亞油酸。可防止頭髮過早變白或脫落。常吃混合麻醬能增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康，此外它含的高蛋白和脂肪酸，營養價值高，經常食用有防癌作用。

特點：混合麻醬，富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質、有很高的保健價值。它含有豐富的卵磷脂，高鈣、高鐵、高蛋白和高亞油酸。可防止頭髮過早變白或脫落。常吃混合麻醬能增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康，此外它含的高蛋白和脂肪酸，營養價值高，經常食用有防癌作用。

上面就是向大家介紹了關於熱乾麵芝麻醬的做法，相信大家看完之後對於這個芝麻醬的做法是有一定的瞭解了。學會這個芝麻醬的做法，就可以幫助熱乾麵有更好的口感，可以讓自己吃起來更加的美味。事不宜遲，馬上試一試。