红白萝卜同时吃的影响

萝卜养生，种类也不单一，中有差异还是常被人称为兄弟，结果很多人认为同为萝卜的他们被我们同时食用不会有什么坏处，其实不然，下面就带你来了解一下红白萝卜同时吃的影响。

现实生活中，很多人吃萝卜时喜欢和其他蔬菜水果“混搭“,但事实上，“混搭“不慎可能损害健康。

很多人喜欢将红(胡萝卜)、白萝卜与牛羊肉一起炖着吃，但其实这种搭配会诱发“内战“,因为白萝卜中维生素c的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素c的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素c.二者相遇，使白萝卜中的维生素c损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。另外，红白萝卜相配的吃法还容易导致败血症。

白萝卜除了不能和自己的兄弟“胡萝卜“一起吃外，也忌和橘子一起吃，因为二者可生成硫氰酸，会阻止甲状腺摄取碘，容易诱发甲状腺肿大。而胡萝卜最好不要和辣椒或醋“配对“,因为两者一起吃，会破坏胡萝卜素。

同为萝卜的兄弟还是有着不同的，就如人一样，没有完全一样的两个人，所以在一起时也是会有伤害。正解了解萝卜，明白红白萝卜同时吃的影响，给我们的健康又加了一层保护，不是很好吗?