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你知道如何挑选猕猴桃吗?

猕猴桃是一种非常有营养的水果。因为外形酷似猕猴而得名。很多人在购买猕猴桃的时候不知道如何挑选,结果买到了不好的猕猴桃。今天小编就给大家说说如何挑选猕猴桃。

挑选原则

选猕猴桃一定要选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。

鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的.真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色略深的那种,就是接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,也更甜。

猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的,这种的新鲜。整体软硬一致,如果一个部位软就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。

看硬度

细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。

看外表

体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种而异。

看大小

小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。

看颜色

浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。

如何挑选猕猴桃也是有很大的学问的,你掌握了这些知识,就会买到自己称心如意的猕猴桃,否则就可能买到不是自己期望的那种。