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豆奶怎么做

总所周知,大豆是人们理想蛋白质的重要来源之一,因此,豆制品受到了很多朋友的青睐。豆奶就是其中一种豆制品,它的口感细腻、香味浓郁、营养丰富,十分适合一般人饮用,是合理平衡的食品,具有健脑、润肠通便、延缓衰老、提高人体免疫力等功效。那么,豆奶怎么做?

要知道,自己制作的豆奶口感润滑,具有多种功效,十分适合早餐食用。那么,豆奶怎么做?

食材主料 黄豆30g 花生20g 辅料 核桃适量 水适量 牛奶200ml

步骤 1.花生和黄豆提前泡发。

2.用开水烫一下,剥去外皮。

3.核桃用开水烫一下。

4.同样剥去外皮。

5.将核桃花生黄豆放入豆浆机内。

6.选择果蔬冷饮键,打两遍。

7.过滤出豆渣后,放入锅内烧开。

8.放入一袋牛奶,继续煮开关火。

从营养价值上看,大豆蛋白质含量高达40%,是优质蛋白质,含有人体所必需的氨基酸,其中赖氨酸的含量高干谷物,是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。另外,牛奶蛋氨酸含量较高,可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量,动、植物蛋白的互补,使氨基酸的配比更合理,更利干人体的消化吸收。特别是近年来,美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白,可以预防心血管疾病,使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。

温馨提示:以上是关于“豆奶怎么做”的详细介绍。从上文我们可以看出,豆奶的做法比较简单,喜欢饮用豆奶的朋友可以在家自制。值得人们注意的是,豆奶是不能和鸡蛋同食的,否则会对身体造成损害。