女人貧血吃什麼元氣大增

一、什錦糯米粥

材料：糯米500克，桂圓30克，紅糖120克，瓜糖6克，黑芝麻15克，白芝麻15克，大棗30克，銀耳30克

做法：

1、桂圓去殼，紅棗洗淨後去核，銀耳浸泡發開過濾雜質，糯米洗乾淨備用。

2、將糯米、大棗、桂圓、銀耳、瓜糖和適量的水放到鍋內大火煮30分鐘。

3、最後放入芝麻、紅糖，煮熟即可。

二、羊奶紅棗粥

材料：羊奶300ml，紅棗15顆，粳米250克，生硒參30克，冰糖30克。

做法：

1、準備工作：將生硒參切成薄片，紅棗去核，粳米洗乾淨。

2、將粳米、紅棗、生硒參放入鍋內，加入適量的水，用大火滾30分鐘。

2、倒入羊奶，攪拌均勻後，蓋上蓋子15分鐘即可。

三、牛肉香菇湯

材料：牛肉（瘦）200克，香菇（鮮）25克，香油4克，鹽3克

做法：

1、將牛肉洗淨切切片，香菇洗淨，用水泡軟，備用；

2、湯鍋置大火上，加水1000克，將牛肉片和香菇一同放入鍋中；

3、待煮沸，改用小火煨燉；

4、用精鹽、香油調好味即成。

四、腐竹豬肝粥

材料：粳米100克、小米50克、豬肝100克、腐竹100克、薑3克、鹽2克、沙拉油3克、胡椒粉2克

做法：

1、鮮腐竹洗淨，剪碎；薑片洗淨切絲。粳米、小米淘洗乾淨，用冷水浸泡好。豬肝洗淨，放入熱水中稍燙一下，切薄片，下沙拉油、鹽、胡椒粉拌勻。

2、鍋中加入約1500毫升冷水，將粳米、小米粒依次放入，用旺火燒沸。

3、然後加入鮮腐竹、豬肝片和薑絲，改用小火熬煮成粥，下入鹽調好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。