萝卜炒大蒜

材料：

白萝卜、大蒜、盐、味精、食用油

制作过程：

白萝卜250克，大蒜25克，盐、味精各适量。萝卜洗净，去须根，切片或切丝，加适量食用油煸炒，然后加入切细的大蒜稍炒片刻，加适量盐、味精即可。

功效：

白萝卜性凉、味甘辛，含有促进脂肪代谢的物质，避免脂肪在皮下堆积，具有减肥作用。