飯後抽煙喝茶並不利於健康

老百姓常說“飯後一支煙，賽過活神仙”。其實，醫學研究表明，進食後立即吸煙對健康極為不利。飯後抽煙的危害比平時抽煙要大10倍。這是因為人進食後，消化系統立刻全面運動起來，人體胃腸蠕動十分頻繁，血液迴圈加快，全身毛孔也都張開。這時吸煙，肺部和全身組織吸收煙霧的力度加強，煙霧中有害物質會強烈刺激呼吸道和消化道。因此，公共場所和家裡要全面禁煙，癮大的煙民如實在難熬，也要將吸煙時間定在飯後半小時。

飯後喝濃茶。很多中國人有飯後飲茶的習慣，實際上，這給健康埋下隱患。然而，飯後馬上喝茶，茶葉中的茶多酚容易與食物中的鐵質、蛋白質等產生絡合反應，從而影響人體對鐵質和蛋白質的吸收。有關實驗表明，飯後飲用15克茶葉沖泡的茶水，會使食物中鐵的吸收量降低50%。這樣並不利於營養的吸收。

華西社區報記者 楊鎧