清蒸黃花魚怎麼做

魚是很多人最喜愛吃的，魚的種類很多，尤其是對市場上，我們可以看到很多種類的魚，這些魚含有的營養元素都是有著很大區別，所以在選擇的時候，都是要注意不能隨意的亂喝，這樣的對身體健康，也是有著很大危害，這點也是要注意的，那清蒸黃花魚怎麼做呢，很多人不太清楚。

對清蒸黃花魚怎麼做呢，這樣的魚在製作上，都是有著一些不錯的方法，因此對這樣魚製作也不用過於擔心，它的步驟並不是很複雜，下面就詳細的介紹下它的製作方法。

清蒸黃花魚怎麼做：

做法：

主料：黃花魚

調料：料酒、鹽、薑絲、蔥絲、雞精

做法：

1、將蔥切成絲、薑切絲;

2、將魚洗淨起五臟，撒上料酒、鹽、魚腹中放入蔥絲、薑絲上籠蒸8分鐘即可。

或者

美食=原美味黃花魚(19張)料×廚藝。巧媳婦難為無米之炊，而太糟糕的廚藝也一樣會糟蹋了好原料。

黃花魚‘天生麗質’，不需要太高超的廚藝,只要掌握簡單的方法就能做出美食。今天做一道(清蒸黃花魚)，也許和您以往的蒸魚方法略有不同，但一樣簡單、一樣美味。

原料：黃花魚1條，蒸魚豉油(生抽)生薑，蔥

清蒸黃花魚做法：

1、魚放盤子上，將薑片鋪在魚上。蒸魚豉油倒在小碗裡。(下圖)

2、將魚和小碗都放在鍋裡用大火蒸熟，7-10分鐘(魚的重量)

3、魚蒸好後把薑片揀去，魚盤裡的腥水倒掉。然後將蔥段鋪在魚上，小碗裡的蒸魚豉油倒到魚上。

4、將鍋燒熱，倒入1勺油燒到7成熱。把燒熱的油澆到魚盤的蔥段上就可以了。

5、這樣蒸出來的魚不僅口感嫩滑，而且沒有腥味。

通過以上介紹，對清蒸黃花魚怎麼做呢，也是有著一些瞭解，所以對它選擇的時候，都是要注意不能隨意的進行，否則對自身健康，也是有著很大損害，尤其是對這樣魚不瞭解的時候，不知道如何吃，是不可以亂做的，要經過諮詢在進行選擇。