沃爾瑪售出假驢肉被約談，食藥監局：沃爾瑪一點都不冤

近日，有關沃爾瑪濟南店出售假驢肉事件紛傳，有關方面也介入調查。儘管沃爾瑪在此類事件上已經不是第一次被曝光，沃爾瑪也針對此事件發表致歉。下面我們來看看來自新京報的一篇報導。

山東食藥監局1月6日對沃爾瑪濟南店出售狐狸肉假冒驢肉事件做出通報，當日上午食藥監局就此事件約談沃爾瑪中國高層。昨日沃爾瑪方面發聲明致歉，表示“生產商涉嫌故意造假，欺騙了沃爾瑪”。山東食藥監局方面則認為，沃爾瑪“一點都不冤”。

沃爾瑪：被生產商騙了

山東食藥監局通報顯示，自2012年至被調查止，沃爾瑪問題“驢肉”共計出售30491袋。並指出沃爾瑪在這一事件中存有相關責任。

據山東媒體報導，沃爾瑪中國公司事務高級副總裁博睿(Raymond Bracy)在食藥監局約談中指出，就他們目前瞭解到的情況，生產商涉嫌故意造假，不僅欺騙了政府，欺騙了消費者，也欺騙了沃爾瑪。

據瞭解，此次事件的商品生產商是德州市福聚德食品有限公司，供應商是濟南哲昱經貿有限公司。通報指出，沃爾瑪自2012年至被查時，先後從濟南哲昱公司購進“五香驢肉”30256袋，銷售30491袋(含贈品)。

山東省出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心檢測報告顯示，送檢樣本未能檢測出驢肉成分，全部檢出為狐狸和貉肉成分，屬於造假商品。

沃爾瑪中國昨日給新京報發來聲明，聲明指出，在食藥監局約談會上沃爾瑪再次對於事件的發生深表歉意，並表示將進一步加強食品安全管理。

針對生產商的造假行為，沃爾瑪承諾在未來將擴大抽檢範圍和力度，同時將尚未列入國家相關標準要求的DNA檢測正式納入易摻假的肉製品抽檢。對於不合格供應商，沃爾瑪堅決與其停止合作。2013年12月28日，山東警方證實，福聚德負責人已被刑拘。

沃爾瑪表示，目前已在濟南市全面召回所售商品，並安排了賠償和召回方案。

食藥監局：沃爾瑪一點都不冤

“沃爾瑪覺得自己是福聚德的替罪羊，自己也是受害者，但我覺得沃爾瑪一點都不冤。”在聽完沃爾瑪的回應後，山東省食藥監局副局長陳耕對媒體表示。

陳耕表示，沃爾瑪未盡檢驗之責，作為食品經營者，對所經營產品進行檢驗，是應盡的法定責任。但作為大型零售商的沃爾瑪公司，沒有對購進的福聚德生產的“五香驢肉”進行實質的品質檢驗，進貨查驗制度沒有落實到位。同時，沃爾瑪還有疏於防假之嫌。

此前據當地媒體報導，市場上一斤生驢肉的價格在25元左右，而沃爾瑪購進的“五香驢肉”為200克一袋，進價僅為9.9元，購進的熟肉價格低於生肉價格，沃爾瑪未對此懷疑，也未進行風險評估。

新零售諮詢網零售分析師張雷對記者表示，沃爾瑪爆出上架產品醜聞，與其在華採購策略混亂有直接關係。“沃爾瑪的採購管道一直不穩定。沒有與有資質的供應商建立長期而有效的合作關係，並且缺乏品質監督與追蹤機制，才會造成沃爾瑪食品品質問題層出不窮。”

在此也要提醒廣大消費者朋友們:生活中我們要多掌握一些食品選購知識，特別是鮮肉、冷凍食品的相關常識，也不要對所謂的“名牌”深信不疑。只有自己有了專業的選購知識，才能購買到讓自己放心的安全食品。