不正確吃水果會損害健康

在很多朋友眼中，水果是很健康的食品之一。有些朋友因為喜歡吃水果，因此他們吃的水果的分量要比主食還要多幾倍。值得人們注意的是，吃水果其實是很有講究的，否則就不能達到保健養生的目的，甚至會給自己帶來各種各樣的疾病。

要知道，吃水果是有很多禁忌的。如果人們不正確地吃水果，就有可能會損害到自己的健康。接下來，我們一起來看看不正確吃水果會損害健康。

一、忌飯後立即吃水果：飯後立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。

二、吃水果忌不漱口：有些水果含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用後若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

三、忌食水果過多：過量食用水果，會使人體缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內進食水果過多。

四、吃水果忌不衛生：食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

五、水果忌用酒精消毒：酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養價值。

六、生吃水果忌不削皮：一些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發生病蟲害時，往往用農藥噴殺，農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中，因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。

七、忌用菜刀削水果：因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應，使蘋果的色、香、味變差。

溫馨提示：從上文我們知道，不正確吃水果會損害健康。人們一定要記得忌飯後立即吃水果、吃水果忌不漱口、忌食水果過多、吃水果忌不衛生、水果忌用酒精消毒等。