黑木耳的吃法

我們既然知道黑木耳是天然的食品，那它完全可以食用的。不僅如此它還可以藥用，是一種大補性的食品。既然黑木耳能夠食用，那對於黑木耳的吃法有哪些，其實黑木耳的吃法有多種，比如說黑木耳要是單獨做菜吃的話，可以涼拌著吃。黑木耳還可以與肉炒著吃，還可以與豆腐等做成湯來喝。

對於黑木耳的吃法是不受限制的，可以根據自己的喜好，根據自己的口味做成不同種類的，不同類型的黑木耳食品。但是要注意的是黑木耳不可生著吃，一定要用溫水泡發後再食用。

黑木耳食用方法很多，可炒.涼拌.做湯都可以。可以介紹一些簡單的食用方法跟大家一起分享：A.黑木耳.紅棗減肥法，吃掉難看小肚腩：黑木耳泡發後切碎或用機器打碎同紅棗一起煮熟後食用。功效：黑木耳中的膠質將殘留在消化道中的雜質和廢物吸附排出體外，另外黑木耳中含有類核酸類物質，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，經常食用可以起到意想不到的效果噢!B.黑木耳豆腐湯：

黑木耳泡發洗淨切一下，豆腐切小塊，胡蘿蔔切丁，先把水燒開，倒入黑木耳.胡蘿蔔.豆腐，加佐料，燒熟後淋上一些麻油即可。功效：健脾除濕，通便降脂。適用于各種高脂血症，能除濕濁，通大便，降血脂，軟化血管，降血壓，對預防心腦血管疾病有一定作用。

C.黑木耳炒菜，涼拌的方法很多，比如木耳炒肉等等。

黑木耳的吃法，養生專家給大家介紹了以上的這三種。而這三種做法是能夠充分的體現出黑木耳的各種的功效的。所以養生專家告訴我們，無論黑木耳選擇運用什麼樣的吃法，它都是始終有著它自己的功效的，比如說它可以起到抗癌的作用，可以起到預防心腦血管類的疾病的作用。