鹹魚怎麼吃減少毒素？

鹹魚，雖不能說是經常在我們視野裡出現的食物，但是還是很多人被其獨特的味道所迷惑。雖然心裡也知吃鹹魚不好，那鹹魚怎麼吃減少毒素呢？來看看小編的妙招。

喝綠茶。經研究發現，引用綠茶可以分解這類物質的危害。每天喝幾杯綠茶，可以增進健康。

吃醋。如果實在難擋鹹魚的誘惑時，不妨在烹製時將肉蒸煮透，再加點醋，可以使亞硝胺分解，又不失美味。

運動加無鹽餐。口味較重喜歡吃鹹魚的人，應多吃水果和蔬菜，每週保證兩次出汗運動，因為出汗可以排鹽。此外，可每週吃一頓無鹽餐，這樣有利於平衡細胞內外滲透的壓力，從而逐漸將口味調淡。不過，無鹽餐不能吃得太頻繁，一周最多兩次，否則會破壞體內的鈉離子平衡，也對身體不利。

多吃蔬菜。吃鹹魚的時候，最好一起吃大量的蔬菜，以便降低鹹魚帶來的毒素。

鹹魚雖對身體不利，但掌握了鹹魚怎麼吃的絕招，也會化險為夷。