番茄疙瘩湯

生活中我們常吃的食物種類很多，在選擇食物的時候，我們也是可以根據自己的喜愛進行選擇，這樣在吃的時候，對自身健康也不會有太損害，不同的食物製作方法不同。例如有炒菜、燉菜、湯、米飯、粥，這些食物的製作方法，都是有著很大不同，番茄疙瘩湯是一個美味的佳餚。

對番茄疙瘩湯選擇，也是非常不錯，它不僅可以果腹，而且對補充人體能量，都是有著很好的幫助，而且吃它，對人體健康也是沒有任何危害，所以它是一個放心之選。

番茄疙瘩湯：

材料：麵粉半斤，番茄3個，土豆1個，雞蛋1個，大蒜幾瓣。

做法：

1.材料，麵粉半斤，土豆1個，番茄3個，雞蛋1個，大蒜幾瓣

2.土豆去皮切片，在籠上蒸熟

3.把蒸熟的土豆壓成泥

4.土豆泥和雞蛋攪拌均勻，調入黑胡椒和鹽

5.倒入麵粉攪拌

6.揉成麵團，放在一邊醒著

7.番茄劃十字刀

8.用叉子固定了番茄在灶上用小火轉圈烤，一會兒皮就翹起來了

9.番茄依次去皮

10.切成小丁

11.醒好的麵團搓成細條，切成像包餃子的那種劑子，要切小些，易入味

12.把疙瘩煮熟過涼

13.鍋中放少許油，大蒜切末爆鍋

14.放入番茄，熬制軟爛出水

15.鍋中加湯，調入鹽，糖，黑胡椒

16.繼續燉啊燉，等湯汁少一些，濃稠一些，把煮好的疙瘩放進去，煮一小會兒，調入味精起鍋

通過以上介紹，對番茄疙瘩湯的做法，也是有著很好的瞭解，所以在對它選擇的時候，都是可以放心進行，這樣對自身健康的改善，也是有著很好幫助，長期選擇這樣的食物，也是不會危害到人體，所以它是一個值得相信的選擇。