竹節蝦的做法
蝦是大家日常生活中不可缺少的，很多朋友對蝦有一種特別的喜愛，蝦的做法有很多，最為被大家關注的就是竹節蝦的做法，這篇文章就針對大家關注的竹節蝦做法問題為大家講講，希望接下來的文章內容能有效解決大家的疑惑，找到做好竹節蝦的好方法，做出美味，讓生活更美好。
竹節蝦的做法很多。今天給大家介紹的是我們自己家的家常吃法，番茄汁潑蝦;酸甜開胃菜，美味至極。
首先，把剪掉竹節蝦的鬚子並清洗乾淨。(有的朋友喜歡去掉蝦頭，也是可以的。)去腸線。
其次，取出鍋放入適當的油，加熱(PS：油量根據蝦的分量適當加入) 。
第三部，油5成熱後慢慢的放入準備好的竹節蝦，煎至雙面呈泛紅狀控油撈出入盤即可。
最後，另取乾淨的鍋，重新放少量的油，加入適量番茄醬汁，加入少許白糖和鹽調味。小火加熱至有紅油流出即可。 此時，將煎炸好的竹節蝦全部倒入鍋內，使蕃茄醬汁包滿大蝦即可出鍋上盤 。
享受生活就從享受美食開始，生活中做出一手拿手好菜不僅能幫助大家在親朋好友面前提升好形象，還能為家人帶來美味的享受，實在是一件美事，相信大家讀完上面文章內容後已經知道竹節蝦的做法是怎樣的，我們希望這篇文章能幫助大家做好竹節蝦，實現自己對美味佳餚的追求。