番茄牛尾湯的做法

番茄牛尾湯的做法並不是很難，我們在製作的時候，這樣掌握好一些技巧，就可以很輕鬆的製作出來，而且在食材的搭配上，也都是很簡單，對這樣的湯品，不僅可以促進腸胃蠕動，對提高身體免疫力，也都是有著很好的幫助作用，它是一個很值得品嘗的。

對番茄牛尾湯的做法上，很多人也都不瞭解，如何製作最佳呢，其實在製作的時候，也都是有著一些方式方法，這些的方法，都可以很好的製作出美味的番茄牛尾湯來。

番茄牛尾湯的做法：

材料：牛尾2斤、番茄500克、番茄醬少許、紅蘿蔔300克、薑、料酒、胡椒粉、鹽

做法：

1、牛尾洗淨用開水煮過血水撈出瀝幹水份待用。

2、番茄用開水燙哈撕皮切成塊。紅蘿蔔洗淨切滾刀。

3、熱油鍋裡放入牛尾炒，炒至發白再加點番茄醬、料酒和胡椒粉，薑、再加番茄和紅蘿蔔一起炒哈。

4、再用高壓鍋壓35分鐘就好，出鍋放點鹽即可。味道真的不錯!營養價值高。

番茄土豆牛尾湯的做法:

材料：用料牛肉150克，新鮮去皮牛尾1條，椰菜150克，番茄200克，土豆200克，紅蘿蔔200克，青豆50克，精鹽、味精、生薑各適量。

做法：

1、椰菜切絲，番茄切片，土豆和紅蘿蔔去皮切粒，薑拍爛。

2、牛肉洗淨，剁成泥，加精鹽、味精拌勻。牛尾洗淨，斬段，放入滾水鍋中煮5分鐘，取出過涼。

3、湯鍋內加適量清水煲滾，放入牛尾、薑煲2小時，加入紅蘿蔔煲30分鐘，再加番茄、土豆煲至土豆熟爛，以精鹽、味精調味，下入牛肉泥和椰菜絲煮滾，最後加入青豆，待湯再次沸騰即可。

以上就是番茄牛尾湯的做法，我們在製作的時候，都是可以按照以上的方法進行製作，不僅製作出美味的佳餚，而且在對人體各方面發展上，都是有著很好的幫助作用，因此長期食用這樣的佳餚，對身體健康也是沒有危害的。