烤雞翅怎麼醃制

生活中有很多事物都是很常見的，那人們離不開的也是比較多，而且每天都是要進行選擇，食物就是其中之一，食物對人體各方面，都是有著很好的幫助作用，食物對人體成長、營養補充都是起到關鍵作用，所以對食物的製作，也是要掌握一些方式方法，那烤雞翅怎麼醃制呢?

對烤雞翅怎麼醃制呢，也是很多人不太清楚的，對這樣食物在製作上，都是有著一些方式方法，所以製作的時候，也是要注意，不能隨意的進行，這樣不利於身體健康。

烤雞翅怎麼醃制：

主料：雞翅中。

輔料：蔥、薑、蒜。

調料：鹽、糖、料酒、醬油、醋、食用油。

製作步驟：

1、雞翅中洗淨後在內側劃開個口子。

2、蔥薑蒜切末備用。

3、將雞翅用鹽、糖、料酒、醬油、醋、蔥薑蒜醃制2小時。

4、將醃制好的雞翅控幹水分。

5、鍋中做油，6成熱時將雞翅逐一下鍋。

6、炸至雞翅表面發白後撈出。

7、用鏟子將粘連的雞翅分開。

8、二次將雞翅下鍋，炸至金黃色撈出雞翅。

提示：

1、雞翅一定要醃漬入味。

2、注意控制油溫，不要將雞翅炸糊。

通過以上介紹，對烤雞翅怎麼醃制呢，也是有著很好認識，按照以上的方法進行，對雞翅的醃制都是有著很好的幫助作用，也是一個放心之選，在對身體各方面上，都是沒有任何損害，這點也是可以放心，同時醃制後的口感也是非常不錯。