松花蛋的做法

送花蛋甚多人的最愛，不僅擁有很多的口感，而且在色澤上也都是十分的獨特，那松花蛋的做法有哪些呢，它的製作方法也是比較多，根據我們不同人的選擇，製作上也都是有著很大的變化，那松花蛋在選擇製作方法上，也都是可以根據我們自己的喜愛進行製作。

松花蛋的做法也是比較多，在松花蛋的做法大全中，不同的製作方式，使得它的味道有改變，而且在含有的營養元素上，也是有著不同，因此它的做法是很重要的。

鮮辣松花蛋的做法:

材料：新鮮香菇300克，皮蛋4個，紅辣椒1個，青辣椒1個，大蒜3瓣

調味料：食用油30克，香油2小匙，醬油1小匙，白糖1.5克

做法：

1、香菇洗淨、去蒂，每朵對切成4 等份後瀝幹水分，再放鍋內幹炒2 分鐘後盛出;蒜洗淨切末;辣椒洗淨切成環狀。

2、再往鍋裡加入適量食用油，燒熱後下蒜末、辣椒煸炒幾下，然後放入香菇，先用大火炒，再改小火慢慢煨，直到香菇不再出水，微呈幹縮狀時關火，盛盤。

3、將皮蛋剝殼、切片，放入盛香菇的盤內，放入醬油、糖、香油調勻即可。注意味美汁鮮，開胃下酒。香菇的水分是否已去除，可根據油中是否仍有水珠冒出來判斷，但火不能大，以免把香菇炸得太幹。

以上是松花蛋的做法中不錯之選，對身體各方面都是有著很好的幫助，尤其是對補充身體營養上，效果也都是非常的不錯，是一個不錯之選，那在製作松花蛋的時候，一些食材的搭配，也都是可以根據自己的喜愛進行選擇。