健康百科

髮菜瘦肉粥

主料:

粳米100克,髮菜(幹)25克,豬肉(瘦)50克

調料:

沙拉油3克,料酒6克,香油3克,鹽2克

製作:

1. 將髮菜用冷水泡軟,摘去雜物,洗淨切細。

2. 粳米洗淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝幹水分。

3. 豬肉末加入沙拉油、料酒、香油,入鍋煸炒至熟,備用。

4. 鍋內加入約1000毫升冷水,放入粳米,用旺火煮至米粒開花後,加入髮菜、豬肉末、鹽,改用小火熬煮成粥,即可盛起食用。

功效:

味道能引起寶寶的食欲的,能夠潤腸功效