健康百科

鴨心燕窩湯的保健功效

鴨心燕窩湯的製作材料:

主料:鴨心500克,燕窩100克

調料:植物油20克,鹽3克

教您鴨心燕窩湯怎麼做,如何做鴨心燕窩湯才好吃

1. 將燕窩用清水浸光洗淨;鴨心洗淨後用油鍋稍為爆過。

2. 鍋內放6碗水,用料一起放入,先用猛火煮滾,再改用慢火煮1小時,煮至約2碗半,加鹽調味便可。

功效:

此湯具有健脾開胃的作用。