孕婦能吃咸鴨蛋嗎？孕婦要慎吃

特別提醒，這味美可口的鹹鴨蛋，是造成孕婦水腫的罪魁禍首。

因為孕婦孕期體內雌激素隨妊娠月份的增加而不斷升高，雌激素有促使水分和鹽在身體內過多存留的作用。如果孕婦飲食調配不當，極易造成孕婦水腫，尤其是鹹鴨蛋，每只鹹蛋含有鹽10克以上，而人體日需鹽量約5～8克。

可見，一隻鹹蛋所含的鹽已超過孕婦一天的需要量，加之除鹹蛋外，孕婦每天還要食用含鹽食物，這樣便使鹽的攝入量遠遠超過機體需要量。在人體內，鹽和水分是一對孿生姐妹，食鹽過多會產生口渴，必然大量飲水，水、鹽積聚在體內超過腎臟排泄能力，從而導致孕婦高度水腫。

1. 易造成孕期水腫

我們都知道孕婦孕期體內雄激素隨著妊娠月份的增加而不斷升高，雌激素能夠促使水分和鹽過多殘留在體內。而每只鹹鴨蛋含鹽十克以上，而孕婦每天只需要攝入6~8克鹽。咸鴨蛋已經超過了孕婦體內所需要的鹽分。如果孕婦攝入超過體內所需要的鹽分，則很容易造成孕期水腫。

2. 膽固醇高

鹹鴨蛋味道鮮美，但是鹹鴨蛋的蛋黃富含膽固醇，孕婦經常吃咸鴨蛋蛋黃，易造成膽固醇過高。建議孕婦儘量少吃。

3. 孕婦不宜吃醃制食品

我們都知道鹹鴨蛋是經過醃制而成的，鹹香美味。然而，這鹽制的鹹鴨蛋，會加重孕婦高血壓的症狀。而醃制的食品，特別不利於胎兒的健康發育。