嚴防白領補鈣的四大誤區

補鈣已經成為一種時尚，無論男女老少，各個年齡段的人都加入到轟轟烈烈的補鈣大軍中。其中白領補鈣更是補鈣的主力軍，很多白領深知補鈣的重要性，卻缺乏科學的補鈣方法。常常落入補鈣的誤區，導致效果不理想。到底怎樣補鈣才科學?一起來看看白領補鈣的四大誤區：

誤區一：五成網友認為液體鈣更利於吸收。

專家：鈣劑溶解度高≠吸收快

值得注意的是，鈣的吸收率因人而異。如果是碳酸鈣類，它的吸收先經過胃酸的作用再被腸道吸收。如果胃酸情況正常、胃蠕動良好， 鈣劑吸收速度快。液體鈣劑溶解度好並不代表吸收快，主要看鈣劑裡維生素D的含量。”

市面上的液態鈣軟膠囊主要由碳酸鈣、維生素D、明膠、純淨水、甘油組成。其中，對鈣吸收有積極作用的主要是維生素D，它能促進小腸黏膜吸收鈣和腎小管對鈣的重吸收。不同形態的鈣，最終均以鈣離子的形式被腸道吸收，鈣劑溶解度高並不代表吸收快。

誤區二：鈣不用補，多吃高鈣食物即可

專家：高鈣食物也難以滿足人類對鈣的需求

含鈣最豐富的食物如牛奶、豆製品等，其含鈣量也是有限的，如100毫升鮮牛奶含鈣110毫克，100克大豆含鈣190毫克，每天要食用800毫升牛奶或0.4公斤黃豆，才能夠滿足成人一天的鈣需要量。可見即使高鈣食物也難以滿足人類對鈣的需求。

誤區三：補鈣同時多進食蔬菜，有助於鈣質吸收。

專家：大量攝入纖維素會抑制鈣吸收

飲食需要平衡，但如果你是補鈣大軍中的一員，需要注意的是，鈣與纖維素容易結合成不易吸收的化合物。過多進食富含纖維素的食物會抑制鈣的吸收。牛奶、雞蛋含有豐富的蛋白質、鈣質，兩者都是補鈣妙品。

但是如果兩者同時進食，卻會妨礙鈣的吸收，長期食用還會誘發乳堿綜合征。劉春霞指出，服 用鈣劑時應避免進食過於油膩的食物，大量飲用含酒精和咖啡因的飲料以及大量吸煙也會抑制鈣劑的吸收。

誤區四：補鈣引起便秘是通病，無法避免。

專家：補鈣安排在兩餐之間最合理

碳酸鈣類鈣劑經過胃酸作用時，生成氯化鈣後到達腸道。其中15%被腸道吸收，85%跟食物中的草酸、植物酸、脂肪酸等結合成不溶性鈣化合物，如碳酸鈣、磷酸鈣等，堆積多了就形成便秘。

補鈣容易便秘的人，可以多喝水。補鈣的時間最好安排在兩餐之間，此時，食物對它的影響較小。適當的運動，增加胃腸蠕動也有效減少便秘。

很多人都知道物極必反這個道理，補鈣也是如此，如果我們的身體鈣含量並不缺乏時，及時你補充再多的鈣也是徒勞，反而會造成一些不必要的副作用。無論是哪個年齡段的人在補鈣時，切記要避免補鈣四大誤區。