墨魚湯的做法

食物是生活中很常見的，生活中常見的食物種類很多，在購買食物上，也是可以根據自己的喜愛進行，這樣對吃的時候，還是對自身身體，都是有著很好的幫助作用，那對人體最有幫助的就是湯，它可以直接對人體進營養補充，使得人體體質得到提高，墨魚湯的做法都有什麼呢?

對墨魚湯的做法都有什麼呢，這樣的湯在製作上，都是有著獨特方式，主要也是因為它含有的蛋白質豐富，而且選擇這樣的湯，在對人體健康上，也是沒有任何損害。

墨魚湯的做法：

材料：

墨魚兩隻，肥肉2兩，香菜葉1小片，鹽，胡椒粉。

做法：

1.墨魚用清水泡發，切成粗絲;

2.肥肉切厚片，入電紫砂煲，加墨魚絲，加足水燒開後轉小火煲2小時，吃前調鹽和胡椒粉就OK了!

小訣竅

1、墨魚泡水前最好到火上過一下，這樣泡水後很容易將黑膜撕乾淨;

2、肥肉燉湯非常香，吃的時候去掉肥肉不吃就是;

3、此湯水要一次加足，一定要細火慢煲，鮮香才會完全釋放;

4、無須另外加雞精了;

墨魚豬肚湯

材料

主料：墨魚250克，豬肚250克，

輔料：杏仁15克，

調料：薑5克

做法

1.新鮮墨魚不用刮，整只洗淨;

2.豬肚擦洗乾淨，全部放入煲;

3.加杏仁、生薑，加水3碗，煲3小時，即可飲用。

小訣竅

健康提示：

此湯能健胃、治胃濕熱、有痰及胃潰瘍。

食物相克：

墨魚：墨魚與茄子相克，同食容易引起霍亂。

杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。

通過以上介紹，對墨魚湯的做法也是有著一些瞭解，這兩種湯的製作方法並不是很難，而且在製作上，也不用花費太多時間，所以都是不錯之選，這兩種墨魚湯，對人體胃部的改善都是有著很好幫助，同時治療胃潰瘍疾病效果也不錯。