炸香蕉怎麼做

香蕉有益於心血管疾病病人調理。有助於身調養。

炸香蕉的製作材料：

主料：香蕉500克

輔料：雞蛋清100克,麵包屑35克,煉乳(甜,罐頭)100克

調料：澱粉(蠶豆)50克,沙拉油100克

教您炸香蕉怎麼做，如何做炸香蕉才好吃

1. 香蕉剝去外皮，切成棱形刀塊;

2. 香蕉入蛋清豆粉中拌勻，再均勻地沾上麵包屑;

3. 將香蕉投入熱油鍋中炸至熟透且呈金黃色時起鍋，裝盤即可。

炸香蕉的製作要訣：

1. 本品有油炸過程，需備沙拉油約500克;

2. 炸制時，宜輕輕翻動香蕉使其受熱均勻，宜用高油溫炸制。

小帖士-健康提示：

1. 此菜除含碳水化合物外，也含有蛋白質、脂肪、灰分，還含有多種維生素和果膠，以及鈣、磷、鐵和多種酶;

2. 食用後對降低血壓有輔助作用;

3. 是降血脂利腸胃的美食。

小帖士-食物相克：

雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。

所以大家可以嘗試一下這道菜，可以適當吃一下。