喝了橘子皮泡的水鬧了幾天肚子
導讀:橘子皮泡水喝能清熱化痰,陳皮泡水喝沒事,但什麼樣的橘子皮才會被稱為陳皮?。
昨天上午,姚大媽在杭州市中醫院掛了急診,因為肚子裡翻江倒海,跑了5次衛生間,人都快虛脫了。
醫生懷疑食物中毒,可是在飲食方面,姚大媽很講究的。她努力回想,難道是橘子皮泡的水?
上周兒子去黃岩出差,帶回來好多橘子。姚大媽聽說,用橘子皮泡水喝能清熱化痰,就把吃剩的橘子皮收集起來。晾曬幾次後,橘子皮變得皺皺巴巴的。她每天拿一些泡水喝。沒多久,肚子就不對了。
消化內科主任王小奇說,新鮮橘子皮會刺激腸胃,因為外皮表面附著農藥或保鮮劑,一般的水洗日曬並沒有把有害物質去除乾淨。同時,新鮮的橘子皮,刺激消化道,會導致消化功能紊亂。
陳皮不就是橘子皮嘛!陳皮泡水喝一點事沒有,怎麼橘子皮一泡就出問題了?姚大媽很不解。
中藥房副主任吳敏說,陳皮是新鮮橘子皮經過晾乾炮製而成,是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。
之所以叫陳皮,是橘子皮陳得越久越好,一般應放置隔年後再用。而姚大媽晾曬了幾天的橘子皮,根本不是陳皮。