健康食譜

韓國泡菜湯的做法

看到韓劇電視裡很多韓國泡菜湯比較美味,很多年輕人也想喝一些,可是我們除了去飯店之內喝韓國泡菜湯,其實對於韓國泡菜湯的做法不妨多加的予以瞭解。知道一些有關韓國泡菜湯的做法之後,做起來也不是很難,且美味可口。

韓國泡菜湯的做法真的很簡單,只需要在做韓國泡菜湯的時候,準備好材料就可以慢慢的只做了,比如,我們可以選擇的韓國泡菜湯的配料主要就是包含了很多的辣白菜,當然這些辣白菜的原料主要都是指一些具有了醃制一個月以上的大白菜、還有一些豆腐,適當的五花肉、蒜等等,都是我們必不可少的。

製作方法:把整塊的泡菜切成小塊,加入五花肉或者海魚幹熬煮1個小時以上,使泡菜綿軟,湯汁濃稠後加入豆腐,再次煮沸後即可。注意:熬制時間越長越好,可以將泡菜中濃郁的味道熬出。簡單泡菜湯的做法,這可是跟韓國人學的噢。

把整棵的泡菜切成小塊,一定要味道純正的辣白菜,不然會影響湯的味道.把切成塊的泡菜放到鍋裡,鍋不要太熱,然後再加油,油不太太多,大概2勺吧,然後開始用筷子攪拌.大概油攪拌勻之後,放入蔥和洋蔥,蔥可以多一點,但洋蔥一定不要太多,會把湯的味道遮住.泡菜差不多熟透後,加入水,分量自己決定了.水開之後放入切好的五花肉.等肉熟之後就可以了.因為加水的分量不同,所以味道的鹹淡也不同,鹹就多加點水,淡了就加鹽了。

其實韓國泡菜湯的做法並不是很難,主要就是我們要有耐心,上面有關的韓國泡菜湯的做法介紹,我們可以慢慢的進行瞭解,知道了怎麼做之後,就可以進行嘗試。希望我們的介紹,對於這些泡菜湯的作法能夠有所幫助吧。