白灼基圍蝦

白灼基圍蝦，聽名字就覺得十分可口誘人吧。其實它不光美味，還有很好的健脾、固腎的保健作用，對此十分動容的你還不趕快去學習一下!

食材：

主料：基圍蝦

輔料：

味精少許，蔥1大勺，薑3片，料酒1大勺，生抽3大勺，薑粉1大勺

做法：

1.將活基圍蝦洗淨，鍋中的水燒沸，加入料酒和薑片，隨後放入基圍蝦，再開後煮1分鐘至蝦剛熟即撈出

2.燒熱鍋加入少量油，燒至九成熱，倒入蔥薑末、生抽、味精，再加3勺煮蝦的清湯，拌勻後關火，盛在小碗裡，蝦剝殼後蘸調味汁吃

功效：

健脾胃，固腎氣

白灼基圍蝦的做法您學會了嗎?希望這能給有所需要的朋友有所説明。如果您有什麼建議或好的食譜，可以來論壇裡和大家聊聊，分享一下心得!