健康百科

藥補不如食補 四種滋補食物

是藥三分毒,靠藥物來維持健康並不是正確的選擇,何不試試食補呢?今天就為大家介紹4種食物,他們的滋補功效可是不可小視的。

百合:百合含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等,是老幼皆宜的營養佳品。中醫認為,百合具有止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃、清心安神、消除疲勞功效。

山藥:山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,不論男女老幼、體健體弱,都可食用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。秋冬進補前吃點山藥,有利於補品的吸收,為秋冬進補打基礎。

紅棗:紅棗能健脾益胃、滋陰潤燥、益肺補氣。特別是脾胃虛弱、倦怠無力的人,吃紅棗後能補中益氣、健脾胃,達到增加食欲的功效。同時,紅棗還具有補氣養血、養血安神、舒肝解鬱的功效。

蘿蔔:民間有“十月蘿蔔小人參”、“冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方”等諺語,其藥用價值在於營養成分豐富而均衡。蘿蔔含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素、礦物質。蘿蔔的食用方法很多,燒、炒、燉、拌、作餡、作湯等,還可醃、醬、泡、曬乾,做成各種蘿蔔製品。

藥補不如食補,積累點點滴滴健康常識,給您的健康加分。