說不盡的蔓越莓的營養價值

您喜歡吃蔓越莓嗎？您知道蔓越莓的營養價值是什麼嗎？您願意嘗試一下自製蔓越莓紅茶嗎？隨小編一一解讀吧！

蔓越莓營養價值：

蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸，除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。降低胃潰瘍及胃癌的發生率，減少心血管老化病變。同時它含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠，能養顏美容、改善便秘，幫助排出體內毒素及多餘脂肪。蔓越莓還能預防缺乏維生素C所引發的壞血病。

自製蔓越莓紅茶：

原料：蔓越莓幹、紅茶包、水。

做法：

1、在杯子或者茶壺裡放上一勺蔓越莓幹。

2、再放入一個紅茶包，注入開水沖泡。

3、第一泡，紅茶的味道很濃郁。

4、第二泡，蔓越莓的果香散發出來。配合紅茶味道很迷人。

您對於蔓越莓的瞭解是不是又加深了呢？蔓越莓的營養價值不止這些，至於怎麼食用最好，還是看您的喜好呢！