健康百科

補骨脂煲豬腰

材料:

豬腰子1個,補骨脂15克,食鹽少許。

做法:

豬腰對剖開,剔去筋膜臊腺,洗淨,切成小塊,與補骨脂同入鍋,加水適量煮熟,食鹽調味後即成。

功效:

溫熱食腎喝湯,每日1劑,連服3日為1療程。本方《古方飲食療法》有載。方用豬腰補腎;補骨脂性溫味辛、苦,能補腎助陽、溫脾止瀉,其所含補骨脂酚對金黃色葡萄球菌等在體外有強抑制作用。全方有補腎助陽、溫脾止瀉的功效,適用於潰瘍性結腸炎之“五更瀉”型的病人。外感發熱或體質偏熱及急性腸炎之腹瀉者忌服。